ほんじゃ、今日は【男のおから道】　行きます♪

さくらフーズさん 提供品、

おからパウダーと双璧をなす、おからの進化系　　・・・　それが、『おからペースト』。

どっしりと重い。

見た目は、つきたての餅？　ってな風格。

搾り出すとこんなカンジ

完全なペーストではなくて、ほんのちょっとだけ、粒粒感があるカンジ？？

なんにせよ、"おから"　っぽさは微塵もない（笑）

てことで

生で食べてみる。

ぱく。

うん。

うんうんうん。

一言で表現するならば

『全く甘くない　常温の　ジェラート』

食感がジェラートっぽいんだよね（笑）

だけど、甘くない。

ていうか、味がほとんどしない。

もちろん、おから特有の、臭いというか味は皆無。

もちろん、食感も違う。

・・・

そんなインプレを観ていたカミさんが、冷蔵庫から何かを取り出して、かけはじめた。

なるほど。

甘くしようって魂胆かっ！！

さっそく、スプーンで口に運んでみる。

ぱく。

もぐもぐ。

・・・

・・・

苦い！？

いや、違う。

甘みを吸収しちゃうんだ　Σ（゜д゜；）

甘みを吸収しちゃうから、キャラメルソースの裏にある苦味だけがでてきたんだね。

さすが、おから。

味　食感がかわっても、これはしっかりとおからです。

これらの特性を踏まえて、何かレシピを試してみようか♪♪

よっしゃ、いってみょう！！