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モノは試しの「おから」レシピ集!

前回までのあらすじ、「おから」に興味を持ったきっかけはコチラ

まぁ、要は、「ぶっちゃけ、腹いっぱい食っても太らないモンを作りたい!」 と、始めたのがそもそものきっかけ。「おから」と言うと、"おからクッキー" "ダイエット食品" "代替食品" とかばっかり。でも、ダイエット食的な後ろ向きなのは性にあわないってんで、「主食」を作りたいのですよ。いずれね。 まさに発展途上! 色々試しますよ♪ 飽きるまで続けたいところですな!!

気に入ったものを腹いっぱい食べて、ダイエット? 低下カロリー! 脱メタボリック?? 低gi食??? 食いすぎて体に悪いってのはあんまり聞かないから、こりゃやるっきゃないでしょう!
2010/03/06〜


実際食べての、体の変化   |   試作レシピ集♪


怒涛の試作!おから料理 レシピ集♪
共に、試作の道を歩みましょう (´・ω・`)


お勧めレシピ♪

試行錯誤と、偶然の末生まれたレシピ。我が家での評判は上々! いっちょ、いかがでしょう??


トルティーヤ!
 おからでないとこの味は出せない!?




おからーメイト あどばんす

おからの"握り揚げ"


−−−− 試作集 ↓↓ −−−−


コンセプト>> 思いつき&ひらめきをカタチに!!

手に入りやすい材料で、できるだけ再現性の高いものを中心に展開してくつもりです♪ 目指すは、「飽きずに食べれる主食!!
お解かりとは思いますが、全て「試作」です!! 完成レシピ、ひとつも無しっ!(;´Д`)ノ 共に、探訪の旅路を歩きましょう♪


★★★
F家族が納得!お好み焼き風♪


★★★
Eちょっとした「高級ケーキ」?のココアケーキ♪ 友人にも好評


D次はあるか?の、ラーメンスープ&味噌!



C缶コーヒーでどうお?


B辛口カレーってのは・・・



Aツナで満足!


@題して「オカラーメイト」♪




たまに、おからを主食に
食べてもホントに体重キープ それどころか
「女性に良いものがいっぱい入っている」 「大豆イソフラボン」 「メタボリックに効く」 「ダイエット効果がある」 ・・・ やたらにそっち系の情報が溢れている「おから料理」ですが ・・・ 

週に二回、火曜日と木曜日、それと気が向いたときに、おから料理やってみました。料理というのかな? むしろ「実験」に近いですが(笑)

お腹が満足というか、むしろ腹いっぱいになります! ・・・ですが、その腹のたまり方が炭水化物系とは明らかに違いますね。下腹部にくるというか、胃じゃないような、腸のような。不思議な満足感です。そして、それはやたら長時間持続します。

また、以下のような体の変化が現れてきました。

@ 体重が減った ← 必然的に炭水化物から、タンパク食になるので当たり前ですよね〜。素晴らしく低GI食品(笑) ダイエット効果といえば、テキメンですね(笑)

A お通じがよくなった ← 恐るべし、食物繊維効果!

B 爪が艶やかに ・・・ ← これは、カミサンもしかり。やっぱ、バランス取れるんでしょうか??

C 筋肉がついた ← これはビックリ。でも、明らかに違います。大豆のたんぱく質は、動物性に近い組成といいますからして、つまりは「プロテイン」に近いものがある??? 泳いだりチャリに乗るときの効果を助けているのでしょうか??


当然ながら、個人差はあるとは思うのですけどね〜。

もとは大豆ですからして、からだに悪いワケがないってのがミソ。

まぁ、これはしばらく続けてみないとナンともいえないですが(笑) また、しばらくして続報いたします♪





■□ 参考リンク □■

     


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