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安心安全 家庭菜園
自家製 もやし を作る♪


2011/05/20


長男作  自家栽培 "もやし" !!



血筋ってのは ・・・ 濃いものですな。
先日、こういうことがありました。


長男であるリョウイチが、突然  「もやしを作る!」  とか言い出したのですよ。


もやし を作る?
何を言いだすかと思いきや。
どうやら、カミさんが持っている本を読んだらしいのだけども。


どうなるかとおもったけど、
きちんとお母ちゃんに種?? をもらって、ビンに入れて、暗所にて育成開始。

そして数日 ・・・

しっかりと もやし をてました!!!!



ちなみにこれは、発芽したトコ↑


さっそく味噌汁に入れたのだけども、これがなんとも美味い。
ていうか、もやしって、こんなに味が濃いものだったのですな。


もやしってやつは、漂白されていると聞いてはおりました。
そして、その害があるともきいていたけども ・・・

漂白って、色もそうだけども、風味も消してしまっていたのね (ノД`)゚。


リョウイチに、「これからもやしを作ってよ」 というと、満面の笑みで、

「じゃあ、作る日にちをズラして作っていけば、
一週間になんにちか分けて食べられるね! 
お好み焼きでしょ、味噌汁でしょ ・・・」


 ・・・ 恐れ入りました。
それが理解できてりゃ、もうナンも教えることねぇわ (ノД`)゚。


血筋、なのかな。
9歳にして、その頭角が現れてきております。
そのうちサトシも加わって、4人でアレコレ作る家族になるのかなぁ 〜 ・・・



〜後日談〜 もやし、育成中!!


先日、うちの長男・リョウイチが "もやし"を自家栽培  しているという話しをアップしてみました。


あれから数日たちますが ・・・


いまだ飽きずに続いている 「もやし栽培」 。



証拠、ドン!!!!





こんかいは、アレだ。


レンズ豆の、もやし♪♪


ちぃと細いが、味と香りは、かなりヨシ!!!


個人的には好きだな ヾ(゜∀゜ゞ)





カミさんのブログより


うちのカミさんのブログにも書いてあったので転載♪

もやしの育成
今朝のシマいリスの家の朝食。


塩漬けになっていたタケノコと野沢菜の和風焼き飯。

もやしと油揚げの味噌汁。



でも、全て自家製。

タケノコと野沢菜は前にブログネタにしたので、ご存知の方も居るとは思いますが。(笑)


今回は、もやし。

なんと、長男が栽培しました。





家にたまたまあった緑豆ちゃんをつかって。

先週の金曜日ぐらいから育てていたのかな?


そして、今日味噌汁になりました。ヽ(-`ω´-)

無漂白なのでだいぶもやしらしかったですが、美味しかったですよ。


次回は黒胡麻でつくるらしい。(笑)


んんっ???


Σ(・ ・;)


炒りゴマでは・・・無理かもね。(;´∀`)











サテ、次は何を作ろうか???

>> 『リョウイチ』 で、検索してみる(笑) <<
















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